Um de nossos objetivos é desenvolver pesquisas e patentes de procedimentos de TAP (tecnologia analítica de processos) para o controle de qualidade de processos químicos em tempo real em laboratório e na indústria.
Nessa linha de pesquisa, objetivamos desenvolver e aplicar métodos avançados de química analítica para a detecção e análise de adulterações intencionais e não intencionais em alimentos, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos consumidos pela população. Isso inclui a investigação de técnicas precisas para identificar alterações nos alimentos causadas por práticas fraudulentas ou acidentais.
Desenvolvemos e aplicamos métodos de quimiometria para análise e interpretação de dados complexos usando ferramentas estatísticas e computacionais para extrair informações relevantes de conjuntos de dados multivariados, permitindo a identificação de padrões, correlações e tendências. Contribuímos em áreas como química analítica, ciências ambientais, ciências de alimentos, farmacia e engenharia, promovendo soluções mais eficazes e sustentáveis para desafios complexos enfrentados pela sociedade atual.
A versatilidade da estratégia metabolômica nos permite diversas frentes, a partir da identificação biomarcadores para analisar e elucidar o metaboloma em diversas aplicações como: encontrar padrões distintos de metabólitos que podem servir como indicadores de saúde ou alerta precoce para condições patológicas; encontrar padrões para mecanismos de resposta a estresses ambientais e fatores externos; otimizar processos biotecnológicos; melhor compreender processos biológicos industriais; e monitorar contaminações em processos industriais por microrganismos.
O objetivo desta linha de pesquisa é desenvolver e aplicar métodos inovadores de análise química para identificar, quantificar e monitorar fármacos, seus metabólitos e produtos de degradação em matérias primas e produtos acabados (medicamentos). Essa linha de pesquisa visa fornecer informações cruciais para a eficácia, segurança e controle de qualidade de medicamentos, além de estudar os efeitos e cinética desses compostos em diversas situações.